Учёные нашли главного виновника ожирения

Сахар уступил место более «опасному» ингредиенту.

Учёные, представляющие пекинскую Академию наук и шотландский Университет Абердина, в ходе исследования нашли главного виновника ожирения. Специалисты проанализировали, как распределяются в организме человека жиры, углеводы и белки, проследив за тем, как образуются жировые клетки. Эксперты разработали 30 различных диет, которые проверяли в ходе лабораторных опытов на грызунах. Каждая мышь проводила в отдельном режиме питания не менее трёх недель, после чего учёные отслеживали процент содержания жира в их телах.

Как выяснилось, один лишь жир провоцировал ожирение в организме грызунов, в то время, как мыши, которых держали на диете, полной белков и углеводов, от лишнего веса не страдали. Кроме того, специалистам удалось опровергнуть миф о том, что человека будет постоянно преследовать чувство голода, если он будет использовать диету с содержанием белка ниже пяти процентов.

Источник

Читайте также

• Geforce Rtx 5090 не снята с производства, но видеокарту трудно найти в продаже
• Зеленский оценил запас боеприпасов для F-16 и сообщил о новых контрактах
• Oneplus nord 6: мощное железо и высокая автономность для активного использования
• Пелагея рассказала об аресте имущества Ивана Телегина на 71 млн рублей
• Марта Адамчук прокомментировала уход коллег из «Квартала 95»: «Это был вопрос времени»